Sursă: Jurnaluldearges.ro
Prețurile alimentelor tranzacționate pe piețele internaționale au atins un nou maxim, conform indicelui FAO, care a ajuns în iulie la 131,1 puncte, cel mai ridicat nivel din ultimii trei ani și jumătate. Creșterea se datorează în principal temperaturilor extreme și conflictelor din Ucraina și Orientul Mijlociu, care afectează fluxurile de export și producția agricolă.
Citește și: România va începe să-și revină economic din 2027, estimează Banca Mondială
Indicele FAO, ce urmărește evoluția lunară a prețurilor pentru un coș de produse alimentare, a crescut cu 0,8 puncte față de luna precedentă. În special, prețurile cerealelor au înregistrat o creștere de 3,4%, cu grâul avansând cu 5,8%. Valurile de căldură au redus semnificativ producția în mai multe regiuni importante pentru cultivarea grâului, iar situația din zona Mării Negre a perturbat și mai mult fluxurile de export, afectând infrastructura de transport.
De ce s-au scumpit cerealele și zahărul?
FAO atribuie majorarea prețurilor cerealelor și zahărului condițiilor meteorologice nefavorabile și perspectivei unor randamente mai slabe în Europa. În Brazilia, modificarea regulilor privind utilizarea etanolului în benzină a crescut cererea pentru aceste produse. În același timp, prețurile uleiurilor vegetale au urcat cu 2%, influențate de cererea din industria biodieselului și creșterea prețurilor petrolului.
- Prețurile cerealelor au crescut cu 3,4% în iulie.
- Grâul s-a scumpit cu 5,8% în aceeași perioadă.
- Zahărul a avut o creștere de 5,6%, influențată de condițiile meteorologice și cererea din Brazilia.
- Uleiurile vegetale s-au scumpit cu 2% din cauza industriei biodiesel.
- Conflictele din Orientul Mijlociu afectează fluxurile de îngrășăminte, circulând prin Strâmtoarea Ormuz.
Care sunt efectele asupra populației și economiei globale?
Creșterea prețurilor alimentelor are un impact direct asupra consumatorilor, mai ales pentru populațiile vulnerabile, deja confruntate cu insecuritate alimentară. Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură avertizează că, până la sfârșitul anului 2027, aproximativ 50 de milioane de oameni ar putea ajunge în situație de foamete acută, din cauza efectelor fenomenului meteorologic El Niño.
De asemenea, scumpirile pot duce la creșteri ale costurilor pentru consumatori, deoarece furnizorii transferă o parte din costurile suplimentare de producție și transport. În plus, reducerea prețurilor la carne, de 2,8% în iulie, a fost influențată de temperaturile ridicate, care au încetinit ritmul de creștere a porcilor, menținând astfel o anumită presiune asupra prețurilor.
Confruntările din Ucraina și Orientul Mijlociu continuă să perturbe fluxurile comerciale, iar situația geopolitică rămâne una instabilă, ceea ce menține presiunea asupra piețelor globale de alimente și materii prime.